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PROOST!El mapa de la cerveza artesana holandesa

Si, lo sé, no es nada nuevo decir que estamos viviendo una revolución de la cerveza artesana, aquí y en el resto del mundo.

Y tampoco lo es que venga ahora para descubriros el mundo de la cerveza holandesa que, como todos sabemos, cuenta con una larga tradición.

Quizás también sepas que muchas cervecerías y pubs sirven su propia cerveza elaborada artesanalmente en sus instalaciones, probablemente en el subterráneo del local donde estás sentado tomando una birra.

Pero, ¿sabías que desde 2015 en Holanda se elaboran más cervezas artesanales que en Bélgica? ¿Y que según la web de CRAFT, la asociación de cerveceros independientes holandeses, existen 436 cervecerías en los Países Bajos?

Tal y como se puede leer en su web, el número de microcervecerías en Holanda se ha triplicado desde 2003, año en el que fundaron la asociación.

Entonces contaron 64 fábricas de cervezas que aumentaron a 220 en 2014 y que hoy suman 436 en total.

Ellos mismos ya cuentan con 150 afiliados. Puedes consultar la lista aquí.

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