Pan casero con aceitunas negras, romero y aceite de oliva

Te enseñamos cómo preparar un pan casero para acompañar a un rico borrel típicamente holandés.

Panna cotta de karnemelk, albaricoques y semillas de hinojo caramelizadas

Con la famosa karnemelk, que encontrarás en cualquier supermercado, puedes elaborar salsas, sopas, pan y postres deliciosos, como la panna cotta que te enseñamos a cocinar, obteniendo una esponjosidad espectacular y un sabor extra

Crema de chirivía, zanahoria y romero

En Holanda, las chirivías son fáciles de encontrar en cualquier parte. Y aunque en otras culturas culinarias estamos menos acostumbradas a incorporarlas en nuestros platos, estos tubérculos dan un extra de sabor muy interesante y dulzón a nuestras cremas y potajes