Según publica hoy el Centro Nacional de Estadística (CBS), la hostelería ingresó en 2020 un 33,9% menos que en 2019, lo que presenta el mayor descenso de la historia de este sector. Los hoteles sufrieron la pérdida de facturación más importante, de más del 50%, seguidos de los bares y restaurantes, con una pérdida de facturación de más del 40%. Los establecimientos de comida rápida han sido los que menos han sufrido la crisis, con una caída del 13%. Tras cierta recuperación en verano, el nuevo cierre en octubre volvió a provocar un descenso sustancial del volumen de negocio: la facturación total de la restauración cayó casi un 44%. Desde hace cuatro meses y medio, los cafés y restaurantes sólo abren para la entrega de comida a domicilio. Fuente: NOS